עדי חוקרת אינטרנט וטכנולוגיות מידע, פיתחה וחקרה כלים דיגיטליים לחקר האינטרנט וכלי ויזואליזציה. סיימה את לימודי הדוקטורט בשנת 2010 בתוכנית למדע, טכנולוגיה וחברה באוניברסיטת בר אילן.
במקביל לתואר, עדי ניהלה פרויקטים בחממה טכנולוגית ולימדה קורסי תכנות בממר”ם ובמכללות ציבוריות ופרטיות.